いつも口にしている大根。
どんな栄養素が豊富なのか?
けっこうこの質問に答えられる人は少ないかも。
・・・・
ビタミンCが豊富とのこと。
で、・・・
根の部分以上に葉にたくさんビタミンCが含まれているそうな。
大根の葉っぱ、とバカにするなかれ!